Monthly archive for Wrzesień2014

Szynki, meliny i eleganckie lokale – gastronomia w dawnej Warszawie

Szynki, meliny i eleganckie lokale – gastronomia w dawnej Warszawie

Autor: Łukasz Truściński, oto-panoptikum.blogspot.com Na pewno nie należy traktować niniejszego tekstu jako próby całościowego ujęcia historii warszawskiej gastronomii. To temat na tyle obszerny, że do jego opisania potrzebne by było wielotomowe dzieło liczące w sumie kilka tysięcy stron. Jednak chętnie podzielę się ciekawostkami ze źródeł historycznych,…


CZYTAJ CAŁOŚĆ →

Granice/Limes

Granice/Limes

W starożytnym Rzymie istniały obszary, gdzie nie sięgała cesarska władza. Na mapach miejsca te określano formułą „hic sunt leones” czyli „tu są lwy”. Od przysłowiowych dzikich bestii zamieszkujących nieodkryte połacie dosłownie się odgradzano. Umocnione granice, wały obronne znane jako limes ciągnęły się wzdłuż rubieży rzymskich…


CZYTAJ CAŁOŚĆ →

Z inostrańcem po mieście – dokąd w Warszawie zaprowadzić zagranicznych gości

Z inostrańcem po mieście – dokąd w Warszawie zaprowadzić zagranicznych gości

W swych listach do redakcji często pytacie nas: co w Warszawie pokazać karnym Niemcom? Gdzie zaprowadzić na wódkę refleksyjnych Rosjan? Dokąd wyskoczyć wieczorem ze  smagłymi Azerami…? No dobra, wcale nas o to nie pytacie. Ale i tak na to niezadane pytanie odpowiemy, bo temat wraca jak…


CZYTAJ CAŁOŚĆ →

Lokalny, czyli jaki?

Lokalny, czyli jaki?

Trend świadomego i odpowiedzialnego życia przeszedł już chyba przez wszystkiego jego dziedziny, z miastem włącznie lub na mieście kończąc. Coraz bardziej świadomie jemy, kupujemy, żyjemy, ale i uczestniczymy w życiu publicznym i społecznym. Coraz raz więcej (nie tylko w Warszawie) miejskich inicjatyw oddolnych. A co…


CZYTAJ CAŁOŚĆ →